Komu zostają przejrzałe banany? Nam niestety tak, a ja nie lubię marnować jedzenia…Na szczęście mam na to sposób znaleziony gdzieś w internecie: proste i szybkie placki z bananów. Tylko 4 składniki 🙂 bez cukru i zbędnych dodatków. Gotowe w dosłownie kilka chwil! Smakują dzieciom, a rodziców cieszy prosty sposób na przejrzałe owoce 🙂
Ze świeżych bananów placki oczywiście też się udadzą, po prostu będą mniej słodkie.
Składniki:
- banany
- jajka (tyle ile bananów)
- mąka (tyle ile jajek – łyżki czubate)
- olej do smażenia
Wykonanie:
Banany kroimy w krążki i blendujemy z całymi jajkami. Następnie dodajemy mąkę: tyle czubatych łyżek ile bananów i jajek. Smażymy na oleju lub na suchej patelni – wówczas trochę oleju warto dodać do ciasta.
Podobno wychodzą też bez mąki, ale przyznaję, że nie próbowałam.
Smacznego!
